信州戸倉上山田温泉パラダイス/ポータルサイト

信州の四季を感じながら、そのときどきの旬の食材を使用して丁寧に作られたお料理と信州の美酒で楽しい時間をお過ごしください。また、信州の味覚、更級そばやおしぼりうどんなど郷土料理でほっこり♪

ボリューム満点！！旬の食材をふんだんに使用したお料理に舌鼓。季節ごとに楽しめる料理などメニューも新しくなりました。

「鮭のバター焼き」と「ローストビーフ」「信州味噌仕立てのつくね鍋」でボリューム満点！（料理一例）

自然豊かな信州の味の恵みを厳選しお好みに合わせた「信州懐石膳」。四季の味わいをあふれる風情とともにお楽しみください。

菊水自慢の自家製「ローストビーフ」と旨味たっぷり「真鱈のちり鍋」（料理一例）

ジューシー「牛肉の陶板焼」と「大海老フライ」、「うなぎご飯」でスタミナ満点お昼ごはん。（料理一例）

素材そのものを味わう「こだわり豚と旬菜のセイロ蒸し」と旨みたっぷり「地鶏の陶板焼き」（料理一例）

若の湯風こだわりのご朝食。白いご飯によく合うお友をたっぷりご用意しました。

朝から元気に！信州のお野菜と新米をお腹いっぱい食べていただくために、ご飯の友を多くしたためました。

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